Der Kitchen Battle ist ein dreitägiger gastrokultureller Anlass der Extraklasse! Hier kochen die verschiedensten Teams, von Haute Cuisine bis Szenebeiz, auf der Bühne live vor Publikum gegeneinander. Und das alles für einen guten Zweck: Zur Finanzierung der Projekte von Cuisine sans frontières!
Pro Abend kochen in der Markthalle Basel zwei Teams auf der Bühne für rund 140 Gäste. Die Kochcrews kreieren je ein 3-Gang-Menü – aus einem Warenkorb (zusammengestellt von Tanja Grandits), dessen Inhalt sie erst Stunden zuvor erfahren. Die Kitchen Battle Gäste und eine 5-köpfige Jury aus Prominenten und Fachpersonen kommen in den Genuss der kulinarischen Kreationen, beurteilen jedes Gericht der Teams und küren den jeweiligen Sieger des Abends.
Ticket CHF 120.– exkl. Getränke
Vorverkauf hier: www.cuisinesansfrontieres.
Do 22. Oktober: Halbfinale 1
Hotel Krafft vs. Les Gareçons
Freitag, 23. Oktober – Halbfinal 2
Restaurant 5 Signori vs. Brasserie La Rose
Samstag, 24.10. – Grande Finale
Siegerteam Halbfinale 1 vs. Siegerteam Halbfinale 2
Quellen: altemarkthalle.ch / gut essen und trinken
