Sonntag, 3. April 2011

Glace "Eisbrecher"- Jubiläum (seit 119 Jahre) > die Zeit für ein feines Dessert im Kreuz-Garten in Mümliswil, Eiskaffee, Coupe Romanoff...

"Eine feine Glace bringt ein jedes Herz zum Schmelzen"

Geniessen Sie die Frühlingssonne in unserem Garten - hinter dem Gasthof Kreuz - bei einem Kaffee, Dessert oder feinen Grilladen. Für Ihr Kind haben wir eine spezielle Glacekarte bereit.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Heute vor 119 Jahren wurde der erste "Eisbecher" verkauft. Dokumentiert ist der Verkauf auf den 3. April 1892. “Das erste Eis am Stiel wurde 1923 vom US-amerikanischen Limonadenhersteller Frank Epperson patentiert. Erfunden hatte er es nach eigenen Angaben aber bereits zufällig im Jahr 1905, als er ein Glas Limonade mit Löffel versehentlich im Freien stehen liess – die Limonade gefror über Nacht zu Wassereis. Epperson nannte sein Eis Eppsicle Ice pop, daraus wurde später der Name Popsicle, heute in den USA ein geschützter Markenname für ein bestimmtes Wassereis. (wikipedia)

Eisspezialitäten

Neben den verschiedenen einzelnen Eissorten gibt es auch etablierte Eisspezialitäten:
  • Bananensplit, eine mit Eis, Rahm und Schokoladensauce dekorierte Banane
  • Birne Helene, pochierte Birne auf Vanilleeis mit Schokoladensauce
  • Cassata, Vanille-, Himbeer- und Schokoladeneis mit kandierten Früchten
  • Eisbombe, eine halbkugelförmige Eistorte, der Cassata nachempfunden
  • Eiskaffee
  • Fürst-Pückler-Eis, drei Schichten aus Vanille-, Erdbeer- und Schokoladeneis (auch Neapolitanische Schnitte)
  • Eisparfait, halb gefrorene Eismasse
  • Pfirsich Melba, pochierter Pfirsich auf Vanilleeis mit Himbeerpurée und Schlagrahm
  • Schwedeneisbecher, Vanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör und Schlagrahm; noch heute beliebte Eiskreation aus der ehemaligen DDR
  • Spaghettieis, durch eine Presse zu "Nudeln“ gedrücktes Vanilleeis mit Erdbeersauce und Raspeln aus weisser Schokolade auf Schlagrahm
  • Tartufo, Vanilleeis mit bitterer Schokoladensauce gefüllt und von Schokoladeneis umhüllt

Freitag, 25. März 2011

Der Kreuz-Grill für Geniesser: Ein Schlemmer-Erlebnis. Grillieren, Grilladen, Feuer u. Flamme fürs Grillieren. Jetzt täglich im Gasthof Kreuz Mümliswil.


Köstlichkeiten wie Rindsfilet, Entrecôte, Kalbssteak oder Bratwurst und einen guten Tropfen für den Durst, jetzt täglich im Gasthof Kreuz Mümliswil.

Es ist nicht zu übersehen, dass der Frühling am 21. März im Gasthof Kreuz eingezogen ist.

Nach der stimmungsvollen Eröffnung vor einer Woche (Freitag, 18.03.2011) präsentiert sich die Gastro-Lokalität in neuem “Dekor“.

Farben, Aromen und Variationen machen Lust auf sonnige Genüsse. Um den kulinarischen Genuss zu perfektionie-ren und den Besuch im Kreuz zum Erlebnis werden zu lassen, wird nicht nur fürs Auge etwas geboten.



Seit einer Woche heisst das Motto für alle kulinarischen Geniesser: Jetzt raus aus der Küche, hinein ins Kreuz Mümliswil.

Es brennt, der Kreuz-Grill von Heinz Halbeisen. Grillieren und Barbecue - weil er die Gäste mit "Leckerbissen vom Holzfeuer" verwöhnen will.

Donnerstag, 10. März 2011

Willkommen zur "Antrinkete" am 18. März 2011 im Gasthof Kreuz in Mümliswil mit Live-Musik


Eine neue Ära beginnt in Mümliswil. Mit Begeisterung sehen wir deshalb der “Eröffnung“ vom Gasthof Kreuz entgegen. Wir freuen uns - diesen besonderen Tag mit Ihnen zusammen zu verbringen und laden Sie herzlich ein, am 18. März 2011 ab 17 Uhr an der “Antrinkete“ - Sie als unseren Gast zu begrüssen  (Geladene Gäste ab 19 Uhr - Einladung pdf).

Herzlich Willkommen im Gasthof Kreuz.

Bis dahin verbleiben wir, Ihr “neuer“ Gastgeber; Heinz Halbeisen und Crew.

"Geniessen & Genussvoll erleben"


CH-4717 Mümliswil  /  Hauptstrasse 6



KULTUR und GASTLICHKEIT.

Offizielle Wiedereröffnung vom Gasthof Kreuz in Mümliswil mit musikalischer Unterhaltung; Genuss und auch Stimmung pur sind angesagt. Volkstümlich, Schlager, Pop oder Rock; mit den "Örgeliknakker"!