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Montag, 24. September 2012

Hausmesse Mümliswil: Solar Power und E-Mobilität im Garten des Gasthof Kreuz

Impressionen von der Hausmesse im Guldental

Anlässlich der Smart-Energie-Messe in Mümliswil stellte “neuezeit24.ch“ gemeinsam mit anderen Dienstleistern Produkte im Bereich Erneuerbaren Energien vor.

Vom 21. bis 23. September 2012 präsentierten Unternehmen aus dem Thal Gäu interessante Produkte-Neuheiten im Garten des Gasthofes Kreuz Mümliswil an der Hausmesse Premiere. Auf der Entdeckungsreise rund um die Erneuerbare Energie gab es angeregte Gespräche, Informationen und Kontakte.
Ebenfalls politische Fragen wie Energiewende, natürliche Ressourcen, Ausstieg aus der Kernkraft u.a.m. war immer wieder an dieser Hausmesse ein Thema.

Auf grosses Interesse gestossen waren vorallem die Stromspeicher für den Hausbedarf mit netzgekoppelten Betrieb und die Insellösung, die Minisolaranlagen, sowie die installierte Infrarotheizung in der “Solarhütte“, die sonst als “Partyloch“ eingesetzt wird. Die E-Mobilität testen - d.h. das Probefahren des Twizy Elektromobil von Bobnar AG Hägendorf oder eine “Spritzfahrt“ mit dem Stromer E-Bike von Sporthus Balsthal AG – war der Renner bei allen Altersschichten.

Dass Solarenergie auch bei trübem und regnerischem Wetter wie am Herbstanfang von Samstags funktioniert, konnte bewiesen werden. Am Sonntag zeigte sich dann für alle Beteiligten das Wetter von der besten Seite: Solaranlagenwetter.


Freitag, 2. September 2011

Original Militär-Chässchnitte im "Franzoseloch"

Jetzt eine Militärchässchnitte geniessen, eine köstliche Spezialität mit einheimischen Käse! Selbstverständlich passt da auch ein feines Glas Wein dazu. Ä Guete...

"Vivienne, unsere Servicedame und die ganze Crew freut sich auf Dich!“

Montag, 23. Mai 2011

Ihr Gartenrestaurant - idyllische Sonnenterasse am Bach - Erholung im Grünen im Gasthof Kreuz Mümliswil

Die Sonnenzeit - die Gartenzeit - Spannung im Freien ist angesagt! Für Entspannung ist gesorgt... was gibt es Schöneres, als nach einem Spaziergang oder nach einer Wanderung im Guldental sich in idyllischer Umgebung zu verwöhnen, den Durst zu löschen. Dabei steht nicht nur das Motiv des kulinarischen Genusses im Vordergrund, sondern eben Essen und Trinken als ergänzendes Moment, als zusätzlicher Anreiz zu einem schönen Naturerlebnis.

Eine Auswahl aus unserer kulinarischen Welt...!

Schliesslich macht es einfach Spass und gute Laune dazu, sich mit Freunden unter freiem Himmel zu treffen und den Tag in einer netten Runde ausklingen zu lassen.

Geniessen Sie an Sonnentagen ein kühles Bier, ein gutes Stück Fleisch vom Kreuz-Grill oder ein feines Dessert in unserer herrlichen Gartenanlage. Das Kreuz-Team verwöhnt Sie auch mit leichten, kalten oder warmen Gerichten und knackig, erfrischenden Salaten. Der Treff für die ganze Familie. Auch Ihre Kinder werden den Plausch haben.

Genuss für Ihr Gaumen, auch Ihre Seele wird sich freuen.
Herzlich willkommen im Gasthof Kreuz Mümliswil - die Sonnenterrasse am Fusse des Passwangs.

Tel. 062 530 18 66

Bier und Wurst für den Durst - vom einfachen Zvieri zum kulinarischen Genuss

Bier muss fliessen, will man es geniessen. - Ein frisch gezapftes Bier, gönn' ich so gerne mir. - Bier beruhigt, Bier ist gut, Bier macht neuen Mut. - Zum Bier gehört eine Wurst und ein gesunder Durst.


gut essen und trinken... im Guldental


Tel. 062 530 18 66


Also dann Prost... im Gasthof Kreuz Mümliswil

das neue Feldschlösschen Amber:

gebraut mit Kompetenz und Leidenschaft 


Feldschlösschen lanciert in der Gastronomie ein neues Schweizer Spezialitätenbier: Feldschlösschen Amber. Ausgewählte Zutaten und die Reifung auf Eichenholz verleihen der neusten Kreation der Feldschlösschen-Braumeister seinen weichen, leicht karamellartigen Geschmack mit einer feinbitteren, würzigen Note.


Diesen Frühling stellt Feldschlösschen mit einer weiteren Innovation seine Braukompetenz unter Beweis:

Feldschlösschen Amber mit 5,2 Volumenprozenten  Alkohol überzeugt durch seinen feinwürzigen kräftigen Geschmack, abgerundet mit einem Hauch von Karamell. Das Spezialitätenbier wird mit speziell geröstetem Gerstenmalz gebraut und reift anschliessend auf Eichenholz. Dadurch wird Feldschlösschen Amber zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis. Die neuste Kreation der Feldschlösschen-Braumeister ist bernsteinfarbig, daher auch der aus dem Englischen stammende Name Amber (Amber ist die englische Bezeichnung für Bernstein).


Das Spezialitätenbier Feldschlösschen Amber ist ab Mai 2011 im Offenausschank auch im Gasthof Kreuz Mümliswil erhältlich.

Sonntag, 3. April 2011

Glace "Eisbrecher"- Jubiläum (seit 119 Jahre) > die Zeit für ein feines Dessert im Kreuz-Garten in Mümliswil, Eiskaffee, Coupe Romanoff...

"Eine feine Glace bringt ein jedes Herz zum Schmelzen"

Geniessen Sie die Frühlingssonne in unserem Garten - hinter dem Gasthof Kreuz - bei einem Kaffee, Dessert oder feinen Grilladen. Für Ihr Kind haben wir eine spezielle Glacekarte bereit.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Heute vor 119 Jahren wurde der erste "Eisbecher" verkauft. Dokumentiert ist der Verkauf auf den 3. April 1892. “Das erste Eis am Stiel wurde 1923 vom US-amerikanischen Limonadenhersteller Frank Epperson patentiert. Erfunden hatte er es nach eigenen Angaben aber bereits zufällig im Jahr 1905, als er ein Glas Limonade mit Löffel versehentlich im Freien stehen liess – die Limonade gefror über Nacht zu Wassereis. Epperson nannte sein Eis Eppsicle Ice pop, daraus wurde später der Name Popsicle, heute in den USA ein geschützter Markenname für ein bestimmtes Wassereis. (wikipedia)

Eisspezialitäten

Neben den verschiedenen einzelnen Eissorten gibt es auch etablierte Eisspezialitäten:
  • Bananensplit, eine mit Eis, Rahm und Schokoladensauce dekorierte Banane
  • Birne Helene, pochierte Birne auf Vanilleeis mit Schokoladensauce
  • Cassata, Vanille-, Himbeer- und Schokoladeneis mit kandierten Früchten
  • Eisbombe, eine halbkugelförmige Eistorte, der Cassata nachempfunden
  • Eiskaffee
  • Fürst-Pückler-Eis, drei Schichten aus Vanille-, Erdbeer- und Schokoladeneis (auch Neapolitanische Schnitte)
  • Eisparfait, halb gefrorene Eismasse
  • Pfirsich Melba, pochierter Pfirsich auf Vanilleeis mit Himbeerpurée und Schlagrahm
  • Schwedeneisbecher, Vanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör und Schlagrahm; noch heute beliebte Eiskreation aus der ehemaligen DDR
  • Spaghettieis, durch eine Presse zu "Nudeln“ gedrücktes Vanilleeis mit Erdbeersauce und Raspeln aus weisser Schokolade auf Schlagrahm
  • Tartufo, Vanilleeis mit bitterer Schokoladensauce gefüllt und von Schokoladeneis umhüllt