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Mittwoch, 15. April 2015

Tag des Schweizer Bieres am 24. April 2015

gut-essen@ggs.ch

Tag des Schweizer Bieres am 24. April 2015


Bier ist viel mehr als eine „Stange". Bier ist Emotion und Kultur, Vielfalt und Überraschung, Kreativität und Pioniergeist. Vor diesem Hintergrund weisen wir auf den„Tag des Schweizer Bieres“ vom 24. April 2015 hin: An diesem Feiertag wird die Schweiz erneut Bier zelebrieren und "Bierkultur und Brauereitradition" erlebbar machen. Zugleich versinnbildlicht der Tag auch den Start in die Biersaison. Abends wird in Zürich im festlichen Rahmen der Bierorden "ad gloriam cerevisiae" einer bekannten Persönlichkeit verliehen. Wer folgt wohl auf den letztjährigen Ordensträger Mike Müller?
 

Weitere Informationen finden Sie hier.


Ein toller Grossanlass für alle in Rheinfelden

Am 25. April öffnet die Brauerei Feldschlösschen von 10.00 bis 17.00 Uhr ihre Türen. Kommen Sie bei uns im Schoss vorbei und geniessen Sie eine Tag im Zeichen der Schweizer Braukultur.

Feldschlösschen lädt Sie alle am Samstag, 25. April nach Rheinfelden zu einer Erlebnistour rund ums Thema Bier ein: Nehmen Sie gratis an einem Brauereirundgang teil, bewundern Sie unsere einzigartige Oldtimer Ausstellung und nutzen Sie die Chance unseren neuen Produkte kennenzulernen.

Infostände vermitteln Ihnen Wissenswertes zum Brauprozess und zum Thema Essen & Bier.Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Weitere Informationen finden Sie hier:
Wo Biervielfalt zu Hause ist – Feldschlösschen lädt zum Tag der offenen Tür

Mittwoch, 20. März 2013

Bier-Event: 11. Solothurner Biertage Rythalle... Donnerstag, 25. April - Samstag, 27. April 2013


Freundschaften begründen und pflegen, Spass haben
An den Solothurner Biertagen treffen Sie bekannte und unbekannte Kollegen, die demselben schönen Hobby frönen wie Sie.

Essen und Beisammensein
Der Hunger ist zwar lange nicht so schlimm wie der Durst, aber wir tun etwas dagegen. Deftige Speisen, kombiniert mit dem passenden Bier, ein Genuss. Versuchen Sie unser Bierbuffet.

Die Küche der Biertage verwöhnt Sie
mit bierigen Speisen für jeden Geschmack und jedes Portemonnaie. Frisch aus der Pfanne in die Teller, wir wünschen ihnen guten Appetit!
 
Live-Musik:
am Freitagabend mit
Willie And The Poor Boys
am Samstag mit den

Kontakt:
BK Bier-Kultur AG • Fabrikstrasse 4 • CH-4500 Solothurn
Telefon: 032 621 49 11 • Fax 032 637 03 85 • info[at]biertage.ch


 Die Schweizer Bierkultur lebt! 

Donnerstag, 31. Mai 2012

Enspannen bei einem Glas Wein... ansonsten gibt es auch Bier



Ich hatte eine Flasche Wein besorgt,
ich wollt dabei entspannen,
nur wie man dieses Ding entkorkt,
ist mir nicht aufgegangen.
Ich suchte hier, ich suchte dort.
Der Korkenzieher, er war fort.
So ging ich dann zur Nachbarin,
mit der ich auch befreundet bin.
Dort habe ich ihn mir ausgeliehen,
um endlich den Korken rauszuziehen.
Ich habe ihn langsam reingedreht.
Dabei hab ich erstaunt erspäht,
dass sich zwei Hebel an den Seiten
selbständig in die Höhe ausbreiten.
Nun gut, so dachte ich bei mir,
das ist ein moderner Korkenzieher.
Nun nahm ich die Flasche in die Hand.
Ich drückte die Hebel ganz gewandt
und selbstverständlich mit Gefühl
nach unten mit dem klaren Ziel,
den Flaschenkork herauszuziehen.
Doch irgendwie bekam ich das nicht hin.
Der halbe Korken steckte fest.
Schon dumm, wenn sich nur ein Teil lösen lässt.
Ich habe geschraubt, ich habe gedrückt.
Fast dachte ich schon, es wär mir geglückt,
doch ich bekam den Korken nur stückchenweise
aus der Flasche heraus und fluchte leise.
Ich hab mir die Flasche angesehen.
Ich wusste, irgendetwas muss geschehen.
Also drückte ich mit dem Finger dann
so fest man eben drücken kann
den restlichen Korken in die Flasche hinein.
Er verteilte sich gleich im ganzen Wein.
Jetzt habe ich einen Schluck genommen,
mehr habe ich auch nicht herausbekommen,
denn als ich mir den Wein eingiessen wollte,
tat der Korken etwas, was er nicht sollte:
Er blockierte das Ausgussloch.
Na warte nur, ich krieg dich noch.
Ich trank das, was ich trinken konnte.
Ich merke, dass sich das nicht lohnte,
denn dieser Wein schmeckte viel zu sehr
nach Kork, wo kam denn das bloss her?
Ich habe den Wein in den Kühlschrank gestellt,
überlegt, dass mir Bier viel besser gefällt,
denn da bekam ich jede Flasche auf.
Ich glaube, dass ich Wein nie wieder kauf.


Samstag, 11. Februar 2012

Gasthof Kreuz wird zum Rockkessel: Highlights aus über 50 Jahren Pop- und Rock > Samstag, 18. Februar 2012 in Mümliswil > Live-Musik


Highlights aus über 50 Jahren Pop- und Rockgeschichte, vom Rock’n Roll über Reggae, Pop-Balladen bis Funk – hier sind garantiert auch Ihre Lieblingssongs dabei.

LIVE-MUSIK im Gasthof Kreuz Mümliswil
durch die BAND (die professionellen Musiker…), da wird das Kreuz zum Rockkessel…
.Fasnachts-Samstag, 18. Feb., ab 20 Uhr.
heisse Temperaturen und Stimmung pur…

Flower-Power Trinks an den 3 Kreuz-Bar’s
(Oldie-Bar, Rock-Bar und Schneebar) >
freien Eintritt – sichere heute schon Deinen Platz am Fasnachts-Samstag > s’Motto: Kreuz und Quer und jede Menge Groove…

Songs von Top-Acts > A - Z:
AC/DC, Beatles, Blues brothers, Bob Dylan, Bob Marley, Bon Jovi, Bryan Adams, Chuck Berry, Deep purple, Dire Straits, Elvis, Eric Clapton, George Michael, James Brown, John Lennon, Pink floyd, Queen, Ray Charles, The Shadows, Robbie Williams, Rolling stones, Santana, ZZ Top, u.a.m.

gut essen und trinken...

Mittwoch, 24. August 2011

Freitag, 26. August ab 17 Uhr: Wurst + Bier im "Franzoseloch" im Kreuz-Garten

Happy Hour ab 17 Uhr...


Freitag, 26. August 2011,
17 - 23 Uhr
* * * *
Happy Hour

Erst am später Nachmittag aus dem Koma aufgewacht,
der Kühlschrank leer und Langeweile,
der Nachdurst ruft auch schon zur Eile,
das erste Bier schnell aufgemacht,
die erste Rum ist dann vollbracht.
Und dafür den verdienten Lohn :
Die Happy Hour wartet schon.


Happy Hour so ein Durst,
viel zu früh geht's um die Wurst,
Happy Hour so ein Durst,
viel zu früh geht's um die Wurst.

Happy Hour acht bis zehn,
keiner kann danach noch stehen.
Happy Hour acht bis zehn,
keiner darf nach Hause geh'n.

Um acht Uhr macht die Porti auf,
dann nimmt das Schicksal seinen Lauf,
Cocktails, Bier in rauen Mengen,
in kurzer Zeit sich reinzuzwengen,
um zehn Uhr ist dann alles aus:
Es soll der Weg zum Krankenhaus,
das Fahrrad schrott, die Fresse brall
und Blut am Hut ist auch dabei.


Happy Hour Blut am Hut,
Übermut tut selten gut.
Happy Hour Blut am Hut,
Übermut tut selten gut.

Happy Hour acht bis zehn,
keiner kann danach noch stehen.
Happy Hour acht bis zehn,
keiner darf nach Hause geh'n.

Happy Hour acht bis zehn,
keiner kann danach noch stehen.
Happy Hour acht bis zehn,
keiner darf nach Hause geh'n.

Happy Hour acht bis zehn,
keiner kann danach noch stehen.
Happy Hour acht bis zehn,
keiner darf nach Hause geh'n.

Happy Hour acht bis zehn,
keiner kann danach noch stehen.
Happy Hour acht bis zehn,
keiner darf nach Hause geh'n.

Happy Hour, Happy Hour, Happy Hour,
Happy Hour,


Ich kann nicht mehr gehen, ich kann nicht mehr stehen - NEIN!

Montag, 23. Mai 2011

Bier und Wurst für den Durst - vom einfachen Zvieri zum kulinarischen Genuss

Bier muss fliessen, will man es geniessen. - Ein frisch gezapftes Bier, gönn' ich so gerne mir. - Bier beruhigt, Bier ist gut, Bier macht neuen Mut. - Zum Bier gehört eine Wurst und ein gesunder Durst.


gut essen und trinken... im Guldental


Tel. 062 530 18 66


Also dann Prost... im Gasthof Kreuz Mümliswil

das neue Feldschlösschen Amber:

gebraut mit Kompetenz und Leidenschaft 


Feldschlösschen lanciert in der Gastronomie ein neues Schweizer Spezialitätenbier: Feldschlösschen Amber. Ausgewählte Zutaten und die Reifung auf Eichenholz verleihen der neusten Kreation der Feldschlösschen-Braumeister seinen weichen, leicht karamellartigen Geschmack mit einer feinbitteren, würzigen Note.


Diesen Frühling stellt Feldschlösschen mit einer weiteren Innovation seine Braukompetenz unter Beweis:

Feldschlösschen Amber mit 5,2 Volumenprozenten  Alkohol überzeugt durch seinen feinwürzigen kräftigen Geschmack, abgerundet mit einem Hauch von Karamell. Das Spezialitätenbier wird mit speziell geröstetem Gerstenmalz gebraut und reift anschliessend auf Eichenholz. Dadurch wird Feldschlösschen Amber zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis. Die neuste Kreation der Feldschlösschen-Braumeister ist bernsteinfarbig, daher auch der aus dem Englischen stammende Name Amber (Amber ist die englische Bezeichnung für Bernstein).


Das Spezialitätenbier Feldschlösschen Amber ist ab Mai 2011 im Offenausschank auch im Gasthof Kreuz Mümliswil erhältlich.

Freitag, 25. März 2011

Der Kreuz-Grill für Geniesser: Ein Schlemmer-Erlebnis. Grillieren, Grilladen, Feuer u. Flamme fürs Grillieren. Jetzt täglich im Gasthof Kreuz Mümliswil.


Köstlichkeiten wie Rindsfilet, Entrecôte, Kalbssteak oder Bratwurst und einen guten Tropfen für den Durst, jetzt täglich im Gasthof Kreuz Mümliswil.

Es ist nicht zu übersehen, dass der Frühling am 21. März im Gasthof Kreuz eingezogen ist.

Nach der stimmungsvollen Eröffnung vor einer Woche (Freitag, 18.03.2011) präsentiert sich die Gastro-Lokalität in neuem “Dekor“.

Farben, Aromen und Variationen machen Lust auf sonnige Genüsse. Um den kulinarischen Genuss zu perfektionie-ren und den Besuch im Kreuz zum Erlebnis werden zu lassen, wird nicht nur fürs Auge etwas geboten.



Seit einer Woche heisst das Motto für alle kulinarischen Geniesser: Jetzt raus aus der Küche, hinein ins Kreuz Mümliswil.

Es brennt, der Kreuz-Grill von Heinz Halbeisen. Grillieren und Barbecue - weil er die Gäste mit "Leckerbissen vom Holzfeuer" verwöhnen will.

Donnerstag, 10. März 2011

Willkommen zur "Antrinkete" am 18. März 2011 im Gasthof Kreuz in Mümliswil mit Live-Musik


Eine neue Ära beginnt in Mümliswil. Mit Begeisterung sehen wir deshalb der “Eröffnung“ vom Gasthof Kreuz entgegen. Wir freuen uns - diesen besonderen Tag mit Ihnen zusammen zu verbringen und laden Sie herzlich ein, am 18. März 2011 ab 17 Uhr an der “Antrinkete“ - Sie als unseren Gast zu begrüssen  (Geladene Gäste ab 19 Uhr - Einladung pdf).

Herzlich Willkommen im Gasthof Kreuz.

Bis dahin verbleiben wir, Ihr “neuer“ Gastgeber; Heinz Halbeisen und Crew.

"Geniessen & Genussvoll erleben"


CH-4717 Mümliswil  /  Hauptstrasse 6



KULTUR und GASTLICHKEIT.

Offizielle Wiedereröffnung vom Gasthof Kreuz in Mümliswil mit musikalischer Unterhaltung; Genuss und auch Stimmung pur sind angesagt. Volkstümlich, Schlager, Pop oder Rock; mit den "Örgeliknakker"!