Freitag, 19. September 2014

DER GOLDENE KOCH 2015 - im Anschluss findet die Tour Culinaire Suisse statt

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DER GOLDENE KOCH VON KADI 2015

Am 2. März 2015 ist das Final des Goldenen Kochs 2015 in Bern. Die Tour Culinaire Suisse findet im Anschluss an den Goldenen Koch 2015 statt.

Erfolgsgeschichte: Erfahren Sie, wie sich der Goldene Koch von KADI zum heutigen grössten Live-Kochwettbewerb der Schweiz etabliert hat.
Die 12 Halbfinalisten vom 20. September 2014

Thierry Fischer (41)
Küchenchef
Restaurant Schloss Binningen, Binningen

Corinne Roth (23)
Chef Tournant
Restaurant Panorama, Steffisburg

Martin Elschner (27)
Sous-Chef
Restaurant Sonnenberg, Zürich

Yves Michel Owona (28)
Sous-Chef
Hôtel Le Rivage, Lutry

Paul Jurt (34)
Küchenchef
Gasthof zum Löwen, Worb
   
Martial Facchinetti (32)
Second de Cuisine
Restaurant Le Pont de Brent, Brent

Carsten Alexander Kypke (34)
Stv. Küchenchef
Hotel Bellevue Palace, Bern 

Stefano Varenna (36)
Diätkoch
Ospedale Civico di Lugano, Lugano

Christopher Emerling (33)
Executive Chef
Nutresia SA, Belmont-sur-Lausanne

Christoph Hunziker (32)
Inhaber
Schüpbärg-Beizli, Schüpfen

Filipe Fonseca Pinheiro (25)
Chef de Partie
Restaurant de l’Hôtel de Ville, Crissier

Urs Koller (27)
Sous-Chef
Hotel Hof Weissbad, Appenzell


Freitag, 30. Mai 2014

Schlemmer-Karte Region Basel > traditionelle Gastfreundschaft und purer Genuss

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Schlemmer-Karte Region Basel - «Fine to Dine»

Schlemmer-Karte
Punkt für Punkt traditionelle Gastfreundschaft und purer Genuss. «Fine to Dine» präsentiert Ihnen den Parcours für Geniesser.

Basel; Goldenen Sternen – Noohn – Papa Joe’s – Löwenzorn – Restaurant zur Wanderruh -  Gifthüttli – Kohlmanns – Mister Wong – Der vierte König – Ramazzotti – Ristorante Da Roberto – Restaurant 90 – Schloss, Bottmingen - Kloster, Dornach - Ochsen, Arlesheim - Feldschlösschen, Rheinfelden – Hotel Eden, Rheinfelden – Hotel Schiff, Rheinfelden – Hotel Schützen, Rheinfelden - IOIY’s, Rothrist

Das Magazin für kulinarische Top-Adressen in Stadt und Land: Von frisch und günstig bis zu festlichem Hochgenuss. > www.finetodine.ch

Montag, 14. April 2014

Tag des Schweizer Bieres 2014


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Tag des Schweizer Bieres 2014

Weil der 19. April auf den Karfreitag fällt, feiern die Brauereien des Schweizer Brauerei-Verband (SBV) den «Tag des Schweizer Bieres» in diesem Jahr am 25. April. Die Brauereien des SBV warten mit verschiedenen Aktivitäten auf und bringen so der Bevölkerung das jahrtausendealte Handwerk der Braukunst und die Vielfalt des Bieres näher. Am Abend findet in Zürich das Ordensfest «ad gloriam cerevisiae» (zum Ruhme des Bieres) statt. Höhepunkt dieses Festes ist die Verleihung des Bierordens an eine bekannte Persönlichkeit. Die grosse Frage lautet: Wer wird Nachfolger von Ueli Maurer? Der Bundesrat ist bekennender Bierliebhaber und erhielt vor einem Jahr den goldenen Orden ad gloriam cerevisiae (zu Ehren des Bieres) überreicht.   

Die Brauerei Feldschlösschen öffnet am Samstag, 26. April 2014 von 10 bis 17 Uhr ihre Türen auf dem Feldschlösschen-Areal in Rheinfelden. 
 

Montag, 20. Januar 2014

Gasthof "Drummler-Schlucht" der Tambouren Mümliswil-Ramiswil - Oeffnungszeiten

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Gasthof "Drummler-Schlucht"


Dienstag, 25. Februar 2014
ab 13.30 Uhr geöffnet


Mittwoch, 26. Februar 2014
ab 08.30 Uhr geöffnet

ab 16.00 Uhr bis in die frühen 
Morgenstunden des Ascher Mittwoch: 

Fasnacht mit öisem Süschéé:  
Hokus - Pokus - Fidibuus - mir verzaubere 
s‘Schuehmacher Huus ! 

Disponiere, betoniere, grundiere, optimiere, isoliere
renoviere, tapeziere: Churz: s‘Haefeli Huus saniere

Mir lade aui härzlich i, i öisem eimalig dekorierte Lokau 
äs paar unbeschwerti Schtunde z’erläbe ! 

Weitere Informationen 
zur Baustelle Limmere (PDF)

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Besichtigung der "weltgrössten"
Fasnachts-Zeitung >>
immer während den Öffnungszeiten!

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www.tambouren-muemliswil-ramiswil.ch

Herzlich willkommen.